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【香貝里】綜合口味蝴蝶酥(每盒任選兩種口味)★730層的酥脆★天然奶油手工製作，台灣蝴蝶酥第一品牌(8入/包*2包)
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商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
★經典原味蝴蝶酥★
★芝麻口味蝴蝶酥★
★肉桂口味蝴蝶酥★
蝴蝶酥730層的故事｜
蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心，在法國，更是隨處可見的平民美食。香貝里的經典原味蝴蝶酥便是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成，材料雖然簡單，但製作過程卻極為繁瑣。將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生麵團，放入冰箱裡熟成半天，再完整包覆在發酵奶油上。在每次的桿壓，摺疊之後，必須放入冰箱直到麵團徹底地鬆弛，如此重覆6次3折之後才能完成這730層的自製酥皮。細心整型之後再灑上令人誘惑的糖粒，放入250度的烤箱高溫烘烤，讓每一片蝴蝶酥都得到充份的膨脹。歷時三天，才能製作出外層酥脆，內在卻又入口即化的蝴蝶酥喔！
★每盒可任選兩種口味(原味/芝麻/肉桂)★
法式精美紙盒 - 12cm(長) X 6.3cm(寬) X 24cm(高)
內容物：一包8入，共2包
重量：120公克±10公克
紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、(芝麻)、(肉桂粉)
保存期限 21 天
??蝴蝶酥潮濕後會變軟，拆封後請放入密封罐或保鮮盒內並盡快食用完畢。
??蝴蝶酥請勿放入冰箱冷藏喔！
??當蝴蝶酥變軟時，放入150度的烤箱內回烤3-5分鐘，可以讓蝴蝶酥變回酥酥脆脆的喔！
商品訊息簡述:
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